這一生只為妳

偶然在網路上看到一家日本來的烏龍麵店，
還離月月租屋的地方很近，於是我們找了個星期日，
就前往這家烏龍麵店嘍~

位在台北市信義區新光三越A8館B2的丸龜製麵，就是我們這一次的目標啦，
據說是日本最大的烏龍麵連鎖店，讓喜歡吃烏龍麵的我們都相當期待~

 
但誇張的是，星期日的新光三越是早上十一點開始營業，
而我們到的時間還不到十一點十分，就已經排了一堆人@@
這些人是昨天就排好隊了嗎？(拍照時間，11:09)

麵的口味種類不算少，不過據說在日本的口味更多呢。

製麵

 

切麵

 

煮麵的師傅，是日本人喔

 

好大的網子啊

人雖然很多，但店員動作滿快的，排了大約半個小時就輪到我們了XD

點餐的流程，先選擇要哪一種口味的烏龍麵與份量，
再選擇要哪一種炸物或飯糰

 
炸物有炸蝦、炸雞塊、炸蔬菜、炸地瓜、炸南瓜與炸花枝
飯糰有鮪魚飯糰、明太子飯糰、牛肉飯糰與豆皮壽司

月月點的是豚骨烏龍麵+炸地瓜與炸花枝+明太子飯糰

 
這烏龍麵的湯頭很爽口，麵條也Q彈有勁(應該不會加了順丁烯二酸吧...@@)
地瓜與花枝也很好吃，不會炸得太老，但是有點油倒是真的

 
飯糰也很夠味，日本師傅直接現包的，好吃~

我點的是明太斧玉烏龍麵+炸雞塊、炸蔬菜與炸地瓜+鮪魚飯糰

 
我的烏龍麵是乾麵，本來以為是湯麵的說@@
不過混著溫泉蛋與明太子，加上蔥花與蘿蔔泥，吃起來別有一番風味~

而我夾的地瓜很薄...合理懷疑他們沒有照標準作業流程來切地瓜...= =
炸蔬菜有洋蔥與少許紅蘿蔔，雞排也有點小塊，基本上都油了點@@

鮪魚飯糰沒有明太子飯糰好吃，因為餡料有點少，吃起來比較普通一點

整體來說麵條相當好吃，我也是第一次吃到日本來的烏龍麵，
口感扎實，味道爽口，是值得一吃的店家，只不過炸物略嫌油了點...
另外人潮超多，想吃的朋友可以避開用餐時間去，才可免去排隊的時間呦~

地址：台北市信義區松高路12號B2（新光三越A8館B2）
電話：02-2729-1658