IMG_9034  

在與月月逛街到西門町時,正值午餐時間,
不曉得吃什麼好,但都喜歡吃拉麵的我們倆,就偶然的走進這間店裡。

到店門口一看,發現竟然要排隊,
而後來在網路上查了才知道,原來這是一家很有名的拉麵店啊@@

IMG_9035  

凪這個字的中文讀音念"止",是日文漢字,讀音nagi,是風停的意思,
發源自日本東京的新宿。

IMG_9038  

菜單很特別,可以選擇你想要的湯底濃度、香料與調味,
而叉燒肉也可以選擇要豬肩肉或豬腩肉,
豬肩肉較薄但特別大片、肉質偏瘦;豬腩肉較像常見的版狀叉燒,略帶肥肉;
蔬菜也可以自由選擇要蔥花還是高麗菜;
麵體也可選擇,不過目前還未提供太麵,也就是較粗的麵,只提供細麵,
不過可選擇軟硬度,挑選自己喜歡的口感,感覺還不錯呢~
我們稍微研究了一下之後,都點了豚王。

IMG_9041  

另外還有限定王,應該是店家的限定菜色吧,種類還不少,如上圖的海老王、山椒王等

 

IMG_9037  

我選擇高麗菜來當配菜,月月則用蔥花,至於叉燒肉我們都選了豬肩肉。

IMG_9043  

IMG_9045  

凪的湯頭很濃郁,我和月月選湯頭的濃度都一樣,
但是用高麗菜的話較清淡一些,隱隱中略帶高麗菜的清甜;
而加了蔥花的湯頭,則略有蔥的辛味,如果不是吃重口味的人可以優先考慮較清爽的高麗菜。

凪的湯頭很濃郁,我和月月選湯頭的濃度都一樣,
但是用高麗菜的話較清淡一些,隱隱中略帶高麗菜的清甜;
而加了蔥花的湯頭,則略有蔥的辛味,如果不是吃重口味的人可以優先考慮較清爽的高麗菜。

麵條的口感也很棒,不過我們都比較喜歡粗麵體,
很期待粗麵何時會開始供應?

位於交通方便的西門町,整體氣氛熱鬧明朗,
雖然價格在拉麵店裡算是中階價位,不過質和量都不錯,
喜歡吃拉麵的朋友,有機會的話可以來嚐嚐~

 

地址:台北市萬華區漢中街52號6樓
電話:02-23702000
營業時間:11:30~22:00

 

 

,

上官月杉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()